Langjähriger Gastrochef Ruschy Grünig verlässt EHC Biel

Nau.ch Lokal

Biel/Bienne 05.12.2024 - 16:45

Ruschy Grünig verlässt nach sieben Jahren als Gastrochef den EHC Biel und die Tissot Arena. Die Suche nach einer Nachfolgelösung wird derzeit vorbereitet.

Die Tissot Arena am Boulevard des Sports 18 in Biel beherbergt neben einem Einkaufszentrum auch das Eisstadion des SC Biel mit Nebenfeld, das Fussballstadions des FC Biel, eine Curlinghalle und vier Aussensportfeldern. - Nau.ch / Ueli Hiltpold

Wie der EHC Biel bekannt gibt, wird der langjährige Gastrochef Ruschy Grünig auf kommendes Frühjahr, nach Abschluss der laufenden Saison, den EHC und die Tissot Arena auf seinen Wunsch hin verlassen.

Seit 2017 ist er für die Gastronomie in der Tissot Arena zuständig und hat grossen Anteil an der positiven Weiterentwicklung und dem kontinuierlichen Ausbau dieser Sparte innerhalb der EHC Biel Gruppe. Unter anderem ist Ruschy Grünig heute auch für das Restaurant Palace in der Bieler Innenstadt hauptverantwortlich. Über die Nachfolgelösung informiert der EHC Biel, sobald diese gefunden ist.