Bierfest: Let it Beer schenkt am 21. und 22. März in Burgdorf aus
Vom 21. – 22. März 2025 laden über 30 Brauereien zum Fest der handgemachten Bierkultur am Emmentaler Bierfest Let it Beer in Burgdorf.
Das Wichtigste in Kürze
- Das Let it Beer geht am 21. und 22. März 2025 in Burgdorf über die Bühne.
- Für kulinarische Höhepunkte sorgen zwölf Food Trucks.
- Die Veranstalter erwarten über 5000 Gäste.
Das Let it Beer geht in die nächste Runde: Das Emmentaler Bierfest findet am 21. und 22. März 2025 in Burgdorf statt.
Für die Freundinnen und Freunde der mit viel Liebe gebrauten Bierspezialitäten öffnen die heimischen Brauereien – zusammen mit spannenden Gästen aus der ganzen Schweiz und vier Spezialgästen aus dem Ausland – wieder die Schleusen an ihren Zapfhähnen.
Ob traditionelle Kreationen oder experimentelle Craft Biere, am Let it Beer gibt es jedes Jahr viel Bewährtes, aber auch viel Neues zu entdecken.
Das Thema Craft Beer ist immer noch in aller Munde, mittlerweile gehören auch Bierstile wie Pale Ale, IPA, Sour fix in das Sortiment im eigenen Kühlschrank oder im Restaurant. Klassiker wie Lager, Amber und Weizen werden auch in Burgdorf anzufinden sein.
Let it Beer bietet auch Kleinstbrauereien eine Plattform
«Klein Bayern», wie Burgdorf früher auch genannt wurde, lebt am Let it Beer wieder auf. Bei den teilnehmenden Brauereien geht es vor allem um Herzblut, Vielfalt und Regionalität.
Herzblut heisst dabei auch, dass ebenfalls eine Kleinstbrauerei ihre Biere vorstellen darf, dieses Jahr zum Beispiel der Jassverein Gätzi Gruess aus Bern.
Von New England IPA bis Honigwein: Für jeden Geschmack etwas dabei
Nebst den wichtigsten der regionalen Braukunst sind viele überregionale Beitriebe vor Ort. Weiter sind sogar Brauereien aus Deutschland, Frankreich und Italien vertreten.
Vom klassischen Lagerbier über das hopfige New England IPA, vom erfrischenden Pale Ale bis zum alkoholfreien Craft Bier: Am Let it Beer gibt es für alle etwas zu entdecken. Sogar Craft Cider in ausgefallenen Geschmacksrichtungen und Honigwein werden ausgeschenkt.
Zwölf Foodtrucks vor Ort
Für feste Nahrung sorgen ein Dutzend sorgfältig ausgewählte Foodtrucks, welche ihre zum Bier passenden Spezialitäten (Tacos, Pulled Pork Sandwiches, Smash Burgers, Pizza, Fischknusperli, griechisches und veganes Essen, Süssigkeiten usw.) frisch vor Ort zubereiten.
