«Beizli» im Berner Wylerbad erhält neue Pächter
Bern,
Ab April übernimmt die DAFA GmbH das Restaurant im Berner Wyler-Bad. Die Stadt Bern schloss mit dem Unternehmen einen dreijährigen Pachtvertrag.
Das Restaurant im Berner Wyler-Bad erhält ab Anfang April eine neue Leitung. Die Stadt Bern hat mit der DAFA GmbH einen dreijährigen Pachtvertrag geschlossen. Verantwortlich für das Lokal zeichnen künftig die beiden Berner Gastronomen Fabrice Haldemann und Damian Dominguez.
Haldemann und Dominguez stammen selber aus dem Wylerquartier und sind in Bern und Köniz durch ihren Foodtruck «Tätschmeister» bekannt, wie aus einer Mitteilung der Stadtberner Direktion für Finanzen, Personal und Informatik vom Montag hervorgeht.
Vom Foodtruck zur Buvette
Das neue Angebot der Buvette soll Badiklassiker umfassen, wie es weiter heisst. Der Pachtvertrag mit der DAFA GmbH wurde nach einer öffentlichen Ausschreibung abgeschlossen. Die städtischen Restaurants, zu denen auch jene der Freibäder gehören, werden von Immobilien Stadt Bern verpachtet.
Das Freibad startet am 10. Mai in die Sommersaison. Diese dauert bis Ende September 2025.
